Suikermais
Mais komt oorspronkelijk uit Mexico, en zien we dan ook vaak terug in Mexicaanse gerechten. Verwerk de mais in een wrap, samen met bijvoorbeeld gehakt, bonen en andere groenten, en je hebt deze heerlijke Mexicaanse smaak te pakken. Hieronder vind je de suikermais die je bij ons kunt bestellen. De suikermais ‘Golden Bantam’ is heerlijk zoet! De korrel van de suikermais ziet er glad uit en bevat veel zetmeel.
Suikermais kweken
Wanneer je aan de slag gaat met suikermais kweken, dan heb je daar geen zware bemesting voor nodig. Dit resulteert namelijk in minder zoete kolven, en dat wil je natuurlijk liever niet. De plant wordt zo’n 150-200 centimeter hoog. De teelt is over het algemeen vrij gemakkelijk, maar zorg er wel voor dat je de kolven op tijd oogst, en direct consumeert.
Zaaien van suikermais
Suikermais kun je in de loop van april tot half mei onder glas in een bakje of in kleine potjes zaaien. Na half mei kun je ze vervolgens buiten uitplanten op 75x20 cm. Mocht je de suikermais rechtstreeks willen zaaien, dan is dit mogelijk vanaf half mei.